2020年に始まったコロナ禍を契機に、消費者の現金離れが進み、飲食店でもキャッシュレス決済の導入が進展しました。
レストラン、居酒屋、カフェなどの飲食店にとって、キャッシュレス決済の導入は顧客満足度の向上に加え、業務効率化や現金管理の簡素化の観点からも必要不可欠です。
この記事では飲食店のキャッシュレス化におすすめの Square（スクエア）について、わかりやすく解説していきます。
Square（スクエア）の基本情報
Squareの概要
Square（スクエア）はアメリカに本社があるモバイル決済企業です。日本では三井住友カードと業務提携を行って「Square株式会社」としてキャッシュレス決済代行を行っています。
| 導入費用 | 4,980円～ |
| 月額料金 | 0円 |
| 決済手数料 | 3.25％（対面決済） |
| 入金頻度 | 翌日または週1回 |
| 入金手数料 | 0円 |
| 対応OS | iOS Android |
| 決済端末 | カード型 プリンター内蔵型 他 |
Squareの対応決済種類と決済手数料
Square(スクエア)で決済することができるのは、
- クレジットカード 6種類
- 電子マネー 12種類
- QRコード決済 1種類
の合計19種類です。
決済手数料はいずれも業界最安値水準の3.25％となっています。
| クレジットカード |       | 3.25％ |
| 電子マネー |             | 3.25％ |
| QRコード |  | 3.25％ |
飲食店にSquareをおすすめする５つの理由
レストラン、居酒屋、カフェなどの飲食店にSquare（スクエア）をおすすめする理由は次の5つです。
- ４種類の端末からお店にあった決済端末が選べる
- 「スマホでタッチ決済」で決済端末なしでも使える
- 入金は最短翌営業日に自動で入金
- 最短即日で始められるスピード審査
- 高性能のPOSレジとの連携ができる
1．４種類の端末からお店にあった決済端末が選べる
- Squareリーダー
- Squareターミナル
- Squareスタンド
- Squareレジスター
の4種類の決済端末が用意されています。
お店の業態やカウンターのスペースに合わせた端末や、テーブル決済や野外販売などお店に合わせた端末などを4種類の決済端末から選ぶことができます。
また各端末を組み合わせて使用することもできるので、お店にあった端末を選びやすくなっています。
1．Square リーダー
価格：4,980円（税込）
Square リーダーはお店や移動動販売で、手軽にICカード決済・タッチ決済ができる小型のクレジットカードリーダーです。
Squareリーダーを使えば、ICカード、タッチ決済式カード、Apple Payなど、幅広い決済手段による支払いをどこでも受け付けることができます。
2023年4月20日からSquareリーダーが第２世代に進化し、金額はそのままでバッテリーの持ちが約20%強改善、充電満タンで約1500回決済対応可能になりました。
さらにBluetoothの規格が4.2から5.3になってより繋がりやすくなり、Bluetoothを使った決済端末でありがちな接続問題を大幅に減らすことができました。
2．Square ターミナル
価格：39,980円（税込）
Square ターミナルはタッチスクリーンとプリンターが内蔵された端末で、どこでも、どんなお店でも、そして誰でもかんたんに使えるキャッシュレス決済端末です。
クレジットカード、デビットカード、電子マネー、PayPayなどあらゆるキャッシュレス決済に対応、暗証番号の入力やレシートの発行もこれ1台で行うことができます。
Square ターミナルはバッテリーも内蔵しているので、レジ以外の場所でも決済でき、プリンター内蔵でレシートも印字されるので、スクエアの中で特におすすめの決済端末です。
3．Square スタンド
価格：29,980円（税込）
Square スタンドは10.2インチまたは10.5インチのiPadを設置（スタンドの枠にはめ込み）できる、クレジットカードとQRコード、電子マネー決済に対応した端末（スタンド）です。
Square スタンドには、キャッシュレス決済端末が内蔵されているので、スタンドにiPadを取り付け、Square POSレジアプリをダウンロードするだけで、iPadが高機能なタブレットレジになります。
iPadは付属していないので、別途用意する必要があります。
4．Squareレジスター
価格：84,980円（税込）
Squareレジスターはスタッフ用とお客様用の2つのディスプレイを備え、かんたんに使えるPOSレジアプリをプリインストール、決済機能を内蔵したオールインワンのPOSレジです。
- キャッシュレス決済端末とPOSレジをまとめて導入したい方
- 店舗の会計カウンターをスタイリッシュにしたい方
- 誰でも簡単に操作できるPOSレジを導入したい方
におすすめのキャッシュレス決済端末です。
「Squareレジスター」の詳しい内容はこちら
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2．「スマホでタッチ決済」で決済端末なしでも使える
「スマホでタッチ決済」は、スマートフォンを決済端末として利用することで、専用の端末を必要としない決済方法です。
通常店頭でキャッシュレスによる支払いを受けるには専用の決済端末を準備する必要がありまが、「スマホでタッチ決済」ならスマートフォンが決済用の端末となるので、専用の決済端末を購入する必要がなくなります。
おすすめポイント
- スマートフォンをキャッシュレス決済端末として使える
- スマートフォンにアプリをインストールするだけで利用できる
- クレジットカードのタッチ決済、Apple PayやGoogle Payに対応
- 初期費用がかからない
- 急なイベントや決済端末の予備として使える
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3．入金は最短翌営業日に自動で入金
Squareの売上げ金の入金サイクルは、決済の種類に関わらず入金先の銀行によって異なります。
また入金手数料は振込先の金融機関を問わず無料となっています。
三井住友銀行またはみずほ銀行に入金
入金先が三井住友銀行またはみずほ銀行の場合、0:00 から23:59 までの決済分が、決済日の翌営業日に振り込まれます。
その他の金融機関に入金
入金先が三井住友銀行又はみずほ銀行以外の場合、毎週水曜日で締め、同じ週の金曜日に合算で振り込まれます（毎週木曜日 0:00 から翌週水曜日 23:59 までのカード決済額が、翌週金曜日に振り込まれます）
4．最短即日で始められるスピード審査
Square(スクエア)では、Squareアカウント作成後、VISA・Mastercard・American Expressのクレジットカード決済は最短でアカウント開設当日から利用できます。
キャッシュレス決済端末がまだ用意されていなくても、「スマホでタッチ決済」を利用すれば最短申込み当日から利用することも可能です！
その他のクレジットカード、電子マネー、PayPayの利用は、別途Squareデータから手動で有効化する必要があります。
個々のキャッシュレス決済導入までの期間はおおよそ次のとおりです。
5．高性能のPOSレジとの連携ができる
お会計に欠かせないPOSレジシステムですが、Squareでは高性能のPOSレジと連携することができます。
特にレストランに特化した Square レストランPOSレジは、無料もしくは低コストでオーダーエントリーやテーブル管理システムを導入したいと言った要望に答えた、厨房業務もフロア業務もこなす飲食店向けのオールインワンのPOSレジシステムです。
注文内容の把握やスタッフの管理、店内やオンラインからの注文、デリバリーの依頼など、飲食店の運営に必要なさまざまな業務をサポートします。
SquareレストランPOSレジの飲食店向け機能
- オーダーエントリーシステム
- テーブル管理システム
- キッチンディスプレイ
- モバイルPOSレジ
- スタッフ管理
- オンラインビジネス
Square レストランPOSレジには、「フリープラン」と「プラスプラン」、個別にカスタマイズ可能な「プレミアムプラン」が用意されています。
フリープラン
「フリープラン」は月額料金無料の基本プランです。
オンライン注文やPOSレジなど、日々の接客業務に欠かせない基本機能が備わっている他、カウンター用POSレジ端末を台数に制限なく追加できます。
無料のカスタマーサポートもご利用いただけます。
プラスプラン
「プラスプラン」は月額料金13,000円(税込)が必要ですが、「フリープラン」に加えてモバイルPOSレジ（ハンディ）ソフトウェアもご利用いただけます。
また店舗ごとにカウンター用POSレジ端末を台数に制限なく追加でき足り、Square キッチンディスプレイシステム（KDS）を台数に制限なく利用することが出来ます。
複数店舗を展開している飲食店に最適なPOSレジシステムです。
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Squareを飲食店に導入するメリット
結論としてSquareは飲食店におすすめです。Squareを飲食店に導入するメリットは次の三つが挙げられます。
キャッシュレス決済の費用は端末代と決済手数料のみ
Squareのキャッシュレス決済にかかる手数料は3.25％のみ、月額使用料や入金手数料は不要です。
端末は4種類から選ぶことができ、金額も3,980円からと低コストで始めることが出来ます。さらに「スマホでタッチ決済」を使えば決済端末不要でキャッシュレス決済を始めることが出来ます。
Squareには飲食店で使える機能が豊富
Squareにはキャッシュレス決済以外にも飲食店で使える機能が豊富にそろっています。主にものには
- レストランPOSレジ
- ECサイトの作成
- 売上分析機能
- 顧客管理
- 勤怠管理
などがありますが、いずれも飲食店を経営していく上で役に立つものばかりです。Squareではこれらの機能を無料で提供しています。（注：一部有料で提供している機能もあります。）
飲食店向けのツールが充実している
Squareには飲食店向けに用意されている様々なツールがあります。
- レストランPOSレジ
- モバイルPOSレジ（ハンディ端末）
- キッチンディスプレイ
- オンライン注文
などです。
この中でも客席で注文・決済を受け付けることができるモバイルPOSレジ（ハンディ端末）は、レジカウンターでのお会計待ち時間をグッと短縮することができます。
また客席で受けた注文内容が厨房のモニターに表示されたり（キッチンディスプレイ）、プリンターから出力されるので、様々な注文を滞りなく調理することができます。